TORTA HELADA DE FRUTAS
INGREDIENTES
- 1 paquete de galletas de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 500g de helado de frutas (fresa, mango, o el sabor de tu preferencia)
- 1 taza de frutas mixtas (fresas, kiwi, piña, etc.) cortadas en trozos pequeños
- 1 taza de crema batida
- 1/4 taza de azúcar en polvo
PREPARACIÓN
1. Tritura las galletas de vainilla y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en la base de un molde para tarta desmontable formando la base de la torta. Refrigera mientras preparas el relleno.
2. Deja que el helado se ablande un poco y luego mézclalo con las frutas cortadas. Extiende esta mezcla sobre la base de galletas.
3. Bate la crema batida con el azúcar en polvo hasta obtener picos suaves y colócala sobre la capa de helado y frutas.
4. Cubre y congela la torta durante al menos 4 horas o hasta que esté firme. Antes de servir, decora con más frutas frescas.
INGREDIENTES
- 2 tazas de yogurt natural
- 1 taza de frutas frescas (uvas, arándanos, kiwi, etc.) cortadas en trozos pequeños
- 2 cucharadas de miel
- 1/2 taza de granola
PREPARACIÓN
1. En un tazón, mezcla el yogurt natural con las frutas frescas.
2. En vasos individuales, alterna capas de la mezcla de yogurt y frutas con capas de granola.
3. Repite hasta llenar los vasos y termina con una capa de granola en la parte superior.
4. Rocía miel sobre la capa superior antes de servir. Refrigera hasta el momento de servir.
INGREDIENTES
- 2 tazas de leche
- 1 taza de crema
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de manjar (dulce de leche)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
PREPARACIÓN
1. En una cacerola a fuego medio, calienta la leche hasta que esté a punto de hervir. Retira del fuego.
2. En un tazón aparte, mezcla la crema con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva.
3. Vierte lentamente la mezcla de leche caliente sobre la mezcla de crema y azúcar, revolviendo constantemente.
4. Agrega el manjar y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Deja enfriar la mezcla y luego refrigérala por al menos 4 horas.
6. Vierte la mezcla en una máquina para hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante. Si no tienes una máquina, coloca la mezcla en un recipiente hermético y congélala, revolviendo cada 30 minutos hasta que alcance la consistencia deseada.