Son 910 millones para ser exactos, algo así como 35 mil UF, las que vale el antiguo edificio ubicado en calle Serrano 580, el cual hace algún tiempo luce un gigantesco cartel de "Se Vende" en una de sus esquinas.

Así lo dio a conocer el gerente de oficinas de Colliers International, Enrique del Campo, quien junto a su equipo está a cargo d de la venta del añoso edificio.

"El edificio está situado en una zona de conservación histórica al costado de la Primera Zona Naval y en pleno plaza Sotomayor. Se vende el edificio completo con un terreno de 700 m2 y 3450 m2 de superficie en 5 pisos. El edificio se vende tal cual está" señaló Del Campo al diario La Estrella de Valparaíso.

Los dueños del edificio son las familias Gúell y Caralps, precisamente el comerciante español Francisco Caralps entre los años 1908 y 1910.

Hasta el momento se han recibido ofertas por el inmueble, pero según Del Campo nada concreto. "Los principales interesados han sido inversionistas. Si bien han existido interesados aún no han llegado ofertas concentras, sin embargo consideramos que éstas llegarán en el corto o mediano plazo", señaló el integrante de Colliers International, así que si está interesado en tener su propio castillo, aún está a tiempo.

Sebastián Paredes Contreras

¿Se imagina pedir una pizza de 80 centímetros y tener que comerla sólo entre dos personas? Parece algo casi imposible, pero en la Subida Ecuador de Valparaíso, dicha fantasía puede ser realidad.

Y es que la Pizzería Ecuador, ubicada en la subida del mismo nombre a la altura de 277, lanzó hace un par de días un desafío a través de facebook, el cual reta a los más golosos a devorarse esta tremenda pizza junto a un amigo en sólo 45 minutos.

René Cabrera, dueño de la pizzería relató que "partió como una pizza aniversario. Cuando estuvimos de aniversario creamos esta pizza gigante y se la regalamos a diez clientes; los más fieles en los siete años en los que llevamos acá instalados. La pizza aniversario tuvo tan buena llegada que decidimos después ponerla a la venta y también crear este desafío".

Eso sí, aclara el dueño, si el desafío no se cumple , los aspirantes a comerse la pizza de 80 centímetros deberán cancelar el costo de la preparación: unos 22 mil pesos aproximadamente.

René cuenta que el desafío ha sido todo un éxito y hay mucha gente inscrita para poder participar. Pero más allá de lo novedoso y tentador que puede resultar este desafío, la historia detrás de la Pizzería Ecuador es de un constante esfuerzo por parte de René y su pareja.

Inicios

El porteño, que estudió Gastronomía, durante años pasó por las afueras del local cuando en el no había nada. Su sueño era instalar una pizzería y ofrecerle a su clientela preparaciones de calidad a un costo al que todos pudieran acceder. Es por eso que sus primeras pizzas familiares las vendió en $3000.

"No he subido mucho el precio. Hoy en día cuestan $5.990 y siguen teniendo la misma calidad. Hay recetas estandarizadas para cada una de las pizzas por ende la preparación siempre será la misma. A la gente le gustan mucho", señala René, orgulloso de su producto, el cual si bien tuvo momentos difíciles, hoy en día es todo lo que algún día su creador pudo soñar.

"Los primeros tres años fueron complicados, pero tuvimos mucho apoyo de nuestros padres y también nos apoyamos mutuamente. Al comienzo era mi pareja y yo preparando pizzas y llegó un momento en que no dábamos más. Nunca pensé en renunciar a mi sueño y hoy miro para atrás y pienso que todo valió la pena, ya que nos agrandamos, pudimos contratar gente y seguimos haciendo un excelente producto, todo con nuestras propias manos", señala René, quien todavía recuerda cuando las propias vecinas del sector le instaban a no instalar una pizzería en aquel lugar debido a diversos factores negativos.

Hoy René y su equipo confeccionan pizzas que cuentan con ingredientes tan variados que van desde el zapallo italiano hasta la miel. "Siempre tratamos de darle en el gusto a nuestros clientes, así que dejamos que ellos armen sus pizzas. Además ahora tendremos queso vegano y masa integral para nuestros clientes", relata René.