Este domingo CHV estrena "Cocineros chilenos", espacio que contará con la conducción de Carlo Von Mühlenbrock, Carola Correa y Felipe Gálvez. Los chefs explicarán cómo realizar diferentes preparaciones y buscarán rescatar platos tradicionales. "El formato es una licencia argentina que lleva ocho años con éxito allá. La idea es replicarlo en Chile, con cocineros locales", comentó Correa.

Unión familiar

El espacio se emitirá a las 11.30, antes de las noticias de la hora de almuerzo. "Es un horario en que la televisión tiene principalmente material envasado. Esta es una apuesta de CHV por un programa de cocina, donde el propósito es unir a las familias, entregar recetas ricas, sencillas y volver al origen", añadió Correa.

La figura de 13C espera que con el programa el público se entusiasme con el mundo de la gastronomía: "La gente hoy ya no está cocinando, está trabajando un montón. Hay que tentar al público. El programa va a tener varias notas a lo largo de Chile. Se van a rescatar historias, diferentes estilos y formas de cocinar. También diferentes productos".

el boom gastronómico

En 2014, tras el estreno de "Top chef" (TVN) y "Master Chef Chile" (Canal 13), los canales han ido sumando nuevos espacios relacionados a la cocina. TVN, Mega y Canal 13 cuentan con programas que recorren diferentes lugares del país y el extranjero buscando las mejores preparaciones y se emiten en la franja cultural, durante el fin de semana.

"Me encanta que se esté hablando de la cocina y que le estemos dando espacio. La cocina es un espacio cultural y familiar. Es un espacio que necesitamos. Nosotros vivimos de la cocina. Todo lo celebramos en torno a una mesa", dijo Correa.

La animadora de "Cocineros chilenos" destacó que en el programa, a diferencia de otros espacios, no existirá una competencia.